TOMAMI ist ein Startup, das sich auf die Herstellung natürlicher Würzessenzen aus sonnengereiften Tomaten spezialisiert hat, die einen besonders intensiven, rein pflanzlichen Umami-Geschmack verleihen und ohne Zusatzstoffe, Salz oder Zucker auskommen. Die Produkte, darunter TOMAMI #1 und #2 sowie internationale Gewürzvariationen, sind vegan, gluten-, laktose- und sojafrei und eignen sich ideal zum Verfeinern und Abschmecken von Gerichten. Das Unternehmen bietet außerdem „The Vegan Hack“ an, eine proteinreiche Trockenmischung aus Erbsen- und Sonnenblumenprotein als vegane Hackfleischalternative.