Description
Primogene entwickelt biotechnologische Verfahren zur Herstellung funktioneller Inhaltsstoffe für die Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Replikation bioaktiver Substanzen, die natürlicherweise in menschlicher Muttermilch vorkommen. Diese Komponenten unterstützen nachweislich die Entwicklung des Immunsystems sowie die Darmgesundheit. Durch den Einsatz von Präzisionsfermentation und enzymatischen Prozessen werden die Nährstoffe in hoher Reinheit und industrieller Skalierbarkeit gewonnen. Die Inhaltsstoffe dienen als Basis für die Ernährung von Frühgeborenen sowie für Produkte im Bereich der Seniorenernährung. Das Verfahren ermöglicht die Bereitstellung komplexer Moleküle, die bisher nur schwer aus natürlichen Quellen isoliert werden konnten.
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Place
Leipzig
/
Deutschland
Founding
2023
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