Description
Die Plattform ermöglicht es Kantinenbetreibern, ihre täglichen Überschussmengen digital zu erfassen und an registrierte Nutzer zu vermitteln. Diese beziehen die Mahlzeiten über ein Abonnementsystem und holen sie in eigenen Mehrwegboxen direkt vor Ort ab. Das System dokumentiert dabei die eingesparten Lebensmittelabfälle sowie die damit verbundenen CO2-Ersparnisse. Diese Daten werden automatisiert für die CSR- und ESG-Berichterstattung der teilnehmenden Unternehmen aufbereitet. Durch die Integration in bestehende Küchenabläufe werden Entsorgungskosten gesenkt und zusätzliche Einnahmen aus Restmengen generiert. Der Fokus liegt dabei auf der Förderung ressourcenschonender Verpflegungssysteme im gewerblichen Bereich.
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Place
Beeskow
/
Deutschland
Founding
2025
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