The Bitery ist ein Münchner Food-Startup, das sich auf Ready-to-Bake Premium-Cookies spezialisiert hat und damit Genuss und Convenience neu definiert. Ihr Produkt sind gekühlte Cookie-Teig-Bällchen, die ohne Küchensalat direkt aus dem Kühlschrank in den Ofen kommen und frisch gebackene Cookies mit weichem Kern und intensivem Aroma bieten – ohne Palmöl, mit belgischer Schokolade und veganen Optionen. Gegründet im Jahr 2022 von Bastian Fisser und Sonja Šimunec, hat sich The Bitery von einem Foodblog zu einem wachsenden Unternehmen entwickelt, das Millionen Cookies jährlich in sechs Länder liefert und dabei Wert auf Qualität, Frische und emotionale Erlebniswelten legt.