Misses Mie & Mister Mie ist ein deutsches Food-Startup, das hochwertige Mie-Nudeln mit natürlichen Zutaten und kurzen Transportwegen herstellt und dabei Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Vielseitigkeit legt. Das Sortiment umfasst zahlreiche Sorten – überwiegend vegan – die in Duisburg entstehen und durch die Verbindung von vietnamesischem Rezept und deutschen Qualitätsstandards schnelles, kreatives Kochen ermöglichen. Gegründet wurde das Unternehmen Ende 2019 von Le Thanh Nam, der seine langjährige Erfahrung aus der asiatischen Gastronomie und dem Großhandel in die Marke einbringt.