Das Wiener Food-Startup Hakuma, gegründet 2016 von Christian Koder, Sebastian Podesser und Maximilian Mariel, hat sich auf die Herstellung von veganen Bio-Getränken spezialisiert. Anfangs bekannt für seine Matcha-Eistees, bei denen das gesamte Teeblatt vermahlen wird, um die volle Wirkung der Inhaltsstoffe zu nutzen, hat das Unternehmen sein Sortiment erweitert. Mittlerweile bietet Hakuma auch eine Reihe von veganen Latte-Getränken auf Hafermilchbasis in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Mango, Kokos und Kaffee an, die auf einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil abzielen.