Du bist hier der Chef ist ein 2019 gegründetes Food-Startup und gemeinnütziger Verein mit Sitz in Eltville am Rhein, das Verbraucher:innen ermöglicht, über Online-Votings und Fragebögen selbst zu bestimmen, wie regionale Lebensmittel wie Milch, Kartoffeln und Eier produziert und vergütet werden. Das Startup setzt auf volle Transparenz sowie eine demokratische Gestaltung der Produktmerkmale – jede Verbraucher:innenstimme fließt in die Entwicklung ein und garantiert faire Preise für Landwirte sowie nachhaltige Qualität im Supermarktregal. Gründer der Initiative ist Nicolas Barthelmé, der die Bewegung nach Vorbild des französischen „C’est qui le patron?!“ in Deutschland gestartet hat.