New Food Generation

Essen wir in Zukunft Quallen? Oder nur noch das, was uns noch besser und gesünder macht? Gewöhnen wir den Kühen das pupsen ab? Moderatorin und Foodie Johanna Klum spricht bei NEW FOOD GENERATION, DEM Podcast über die Zukunft der Ernährung, mit Insider:innen und Keyplayer:innen der Branche über eben genau diese Themen. In jeder Folge geht es um einen neuen spannenden Trend, der bestimmen könnte, was schon bald auf unseren Tellern landet.